Äpfel sammeln

Die Säulen Ihrer essbaren Stadt – gesunde Obstbäume

Langlebige kommunale Obstlandschaften

Eine Stadt essbar zu machen, bedeutet auch, ihre Nachhaltigkeit zu gewährleisten. Derzeit sind etwa 3 bis 4 Prozent der Bäume in Städten Obstbäume (Quelle). Unsere Mission ist es, diese bestehende Obstbäume nicht nur nutzbar zu machen, sondern auch ihre Langlebigkeit durch die richtige Pflege sicherzustellen. Um kommunale Bestände nachhaltig zu sichern und weiterzuentwickeln, sollten die Altbäume verjüngt werden und die Jungbäume eine Erziehungspflege durch professionelle Obstbaumwarte erhalten. Des Weiteren können mittelalte Bäume auf eine stabile und ertragreiche Öschbergkrone umgestellt werden. Empfehlenswert ist im Vorfeld eine Begutachtung des Bestands vor Ort und eine Planung für die nächsten Jahre.

Wir bieten

  • Erste Begutachtung anhand des Baumkatasters
  • Detaillierte Begutachtung durch Vor-Ort-Begehung und Fotodokumentation
  • Durchführung oder Vermittlung von Leistungen in der professioneller Obstbaumpflege
  • Planung und Durchführung von Neupflanzungen von Obstgehölzen durch geschulte Fachkräfte
  • Beteiligung von Bürgerinnen und Bürgern sowie der örtlichen Mosterei

 


Hier finden Sie ein Video zu einer Bürgerpflanzung in Berlin. 

Darüber hinaus bieten wir Ihnen:

Sichtbarkeit | Transparenz

Auf “Wir sind essbar” werden die essbaren Landschaften in Ihrer Gemeinde sichtbar. Menschen werden eingeladen die Natur vor Ort zu erleben und sie sich schmecken zu lassen.

Beratung | Begleitung | Bildung

Wir schaffen Bewusstsein für die ökologische und gesellschaftliche Bedeutung essbarer Natur. In lebendigen Bildungsformaten geben wir unsere Erfahrungen weiter.

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